L'équipe Oenos
Depuis 2007, l'équipe Oenos n'a cessé d'évoluer et de s'agrandir afin de promouvoir nos vignerons grecs sur l'ensemble du territoire français. Voici le portfolio détaillé en fonction des régions.
Olivier Rocher - Ambassadeur Rhônes-Alpes
Il y a quelques années, je me disais, pourquoi proposer des vins étrangers alors que la France regorge de vignerons et vigneronnes talentueux...et puis j’ai dégusté...et là... la claque...Depuis chacune de mes visites chez nos amis producteurs grecs confirment mes premières émotions ...c’est beau, c’est bon, c’est magique...de grands cépages endémiques sur de grands terroirs...
Jérémie Chendler - Ambassadeur Ile de France
Avec une expérience de plus de 20 ans dans un environnement international (9 années à Londres dans des restaurants renommés à large volume, et trois expériences d'entrepreneuriat au Cambodge et en France), j’ai acquis une solide expérience dans l’hôtellerie et la restauration. J’ai découvert au fil des années une véritable passion pour le vin et le monde viticole. J’ai eu la chance de rejoindre Oenos et d’approfondir mes connaissances récemment. Je me tiens à votre disposition pour découvrir les vignobles grecs ensemble!
José Ramon - Ambassadeur Océanique
C'est probablement parce qu'il faut un grain de folie pour proposer des vins grecs au pays du Muscadet et du Chenin que j'ai relevé le défi. Quand les vins sont de véritables signatures de grands terroirs et vignerons, le plaisir et la passion sont décuplés. Cavistes, restaurants bistronomiques et gastronomiques sont mon terrain de jeu. Au plaisir de venir vous rencontrer pour vous envoûter avec les cépages autochtones, le soleil méditerranéen et Dionysos.
Yamas
François Vimont - Ambassadeur Papale
Florent Toche - Ambassadeur Alpes-Maritimes
Comme il y a toujours, pour le monde et le vin, mille raisons de s'éteindre. S'arracher, se flouer, se vouer à la perte, se soumettre à la plus crasse des quêtes mercantiles, il y a aussi: de ces petits soleils et de ces grands rayons qui nourrissent les lucioles et qui guident les fous vers d'exquis horizons. Nous sommes de ceux là-même, pétris de matière terrestre et d'un amour solide. Amoureux de la vigne dans ses lieux de vie verte. Nous partageons bien plus de que de simples bouteilles. Il y a, dans ces crus, la gloire de Dionysos.
Hyacinte de Backer - Ambassadrice Catalogne-Occitanie
H2B, pour Hyacinte de Backer, est une aventure née en 2018, portée par ma passion pour le vin naturel, mon envie constante d’apprendre, et mon profond désir de faire découvrir des vins authentiques et vivants.H2B est bien plus qu’une sélection de vins artisanaux : c’est une passerelle entre les terroirs et les amateurs de vin curieux, une expérience sensorielle et humaine où chaque bouteille devient un moment de partage et de découverte..